WMF Gourmet Plus 20 cm 0724209630 Casserole Pot with Lid

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Description
Die Serie der 5-Sterne-Premiumklasse wird alle begeistern, die gerne gut kochen und ist standfest und unerschütterlich. Mit der klassischen Topfserie Gourmet Plus bringt WMF die Sterneküche auf den Herd. Die mattierten Töpfe in Profiqualität sind aus schwerem, soliden Cromargan® gearbeitet. Die stabilen Griffe liegen gut in der Hand. Die Hohlgriffe werden auch bei längerer Kochzeit nicht heiß. Der schwere Auflegedeckel liegt fest auf dem Topf und lässt sich bei Bedarf schnell zur Seite schieben. Der TransTherm®-Allherdboden verteilt die Wärme gleichmäßig und speichert sie lange. Alle Töpfe haben eine Innenskalierung für Füllmengen, das macht Dosieren einfach. Diese Kochgeschirrserie garantiert damit allerfeinste Kochergebnisse. Design: Metz & Kindler Jeder kocht anders und stellt individuelle Ansprüche an seine Küchenausstattung. Deshalb entwickelt WMF immer wieder neue Produkt-Serien, die sich durch innovative Technologien und raffinierte Details unterscheiden. So vielfältig die Wünsche sind, so vielfältig ist die Kochtopfkompetenz von Spezialisten. Auch die Griffe aus Cromargan® sind unverwüstlich, spümaschinenfest und backofenfest. Sie sind punktgeschweißt und dadurch unlösbar mit dem Topf verbunden. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Durch hochwertige Konstruktion kann auch kein Wasser zwischen Topf und Griff eindringen. Außerdem geben Cormargan® Griffe dem Topf ein hochwertiges Aussehen. Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm®-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet – einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei WMF Kochgeschirren ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit wird ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung. Cromargan® ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften. Sparen Sie beim Kochen nicht an Qualität Gourmet Plus ist funktional und wird auch den hohen Ansprüchen der Profiküche gerecht. Zur Serie gehören Töpfe und Stielkasserollen in verschiedenen Höhen und Durchmessern, ein Milchtopf und zwei Pfannen. Gourmet Plus ist eine Kochtopf-Serie, die alles mitmacht, stabil und unverwüstlich. Die Ausführung ist durchdacht bis ins Detail und wird alle begeistern, die gerne gut kochen. Die Details: Hochwertige, hermetisch verschlossene Griffe, die nicht heiß werden. Schwerer Aufliegedeckel, für dichten Sitz auf dem Topfkörper mit integriertem Loch gegen Vakuumbildung. Innenskalierung sowie ein extra breiter polierter Topfrand für zielsicheres Ausgießen. Außenätzung mit WMF-Logo und Serienname.
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