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WMF Comfort One 1723246040 Replacement Lid with Handle 24 cm Diameter

WMF
WMF Comfort One 1723246040 Replacement Lid with Handle 24 cm Diameter

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  • Kitchenware / Cookware
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    • Summary
    Stainless steel lid with hole for steam, allowing controlled evaporation
    Description

    Kochen liegt im Trend, ist emotionales Erlebnis und Kommunikation. Wer mit Lust und Leidenschaft Gerichte zubereitet, legt besonders großen Wert auf die Wahl des Kochgeschirrs. Die neue Serie Comfort One besticht durch verblüffende Funktionen. Die Töpfe aus hochwertigem Cromargan® verfügen über eine praktische Innenskalierung. Eine Dampföffnung im Deckel sorgt dafür, dass Dampf und Spritzwasser kontrolliert entweichen. Alle Comfort One Töpfe haben einen TransTherm®-Allherdboden, für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung. Darüber hinaus hat WMF mit der Serie Comfort One ein weiteres Designhighlight gesetzt. Die schwarzen, poilierten Kunststoffgriffe, die durch Ihre angenehme Haptik ein wahrer Hanschmeichler sind, ergänzen sich mit den roten „Cool Dots“ der einzigartigen Cool+ Technology und stellen gemeinsam ein edles sowie stylisches Highlight in jeder Küche dar.

    Jeder kocht anders und stellt individuelle Ansprüche an seine Küchenausstattung. Deshalb entwickelt WMF immer wieder neue Produkt-Serien, die sich durch innovative Technologien und raffinierte Details unterscheiden. So vielfältig die Wünsche sind, so vielfältig ist die Kochtopfkompetenz von Spezialisten.

    Es gibt Erfindungen, die sofort überzeugen: wie Griffe an Topf und Deckel, die beim Kochen nicht heiß werden. Die WMF Cool+ Technology reduziert effektiv die Wärmeübertragung vom Topf auf den Griff. Damit ist Cool+ die erste patentierte Grifftechnologie, welche die Anforderungen der Norm DIN EN 12983-1 übertrifft. In die Griffe integrierten Punkte in der Signalfarbe Rot - Cool Dots - sind das Erkennungsmerkmal für die WMF Cool+ Technology.

    Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm®-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet – einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei WMF Kochgeschirren ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit wird ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung.

    Cromargan® ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften.

    Sparen Sie beim Kochen nicht an Qualität

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