Silit Energy Red Dutch Oven High 28 cm

Silit Energy Red Dutch Oven High 28 cm

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Summary
Ergonomic heat-resistant and oven-safe metal handles, guaranteed suitable for all cookers, including induction
Description
Hier ist der Name Programm: Mit der Topf-Serie Passion wird Kochen zur Leidenschaft. In ihren fröhlichen Farben versprühen die Fleisch- und Bratentöpfe gute Laune – und sehen dazu auch noch schick aus. Es gibt sie in Größen von 16 bis 24 Zentimeter Durchmesser und sie eignen sich gut um darin Fleisch scharf anzubraten Fisch und Gemüse bei schwacher Hitze zu garen. Der Sichtkochdeckel aus hitzebeständigem Güteglas und mit einer Edelstahleinfassung sitzt fest im Topf die porenlose nickelfreie Silargan-Oberfläche ist schneid- und abriebfest. Die Hohlgriffe mit großzügigem Durchgriff liegen sicher in der Hand sie werden beim Kochen nicht heiß und sind backofenfest. Ein breiter Schüttrand erleichtert das Abgießen von Flüssigkeiten. Die Töpfe sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet der durchgezogene Stahlkern leitet die Wärme schnell und gleichmäßig bis an den Topfrand und speichert sie lange. Alle Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Silargan besteht aus Feldspat, Quarz und mehr als weiteren Zutaten, die bei ca. 1300°C geschmolzen werden. Bei der Herstellung im firmeneigenen Werk in Riedlingen wird das Grundmaterial, der sogenannte Stahlkern, im Streckzugverfahren auf Ziehpressen gezogen. Auf diese Rohform des Topfes werden nacheinander eine Grund- und eine Deckschicht aufgetragen. Bei 860°C verschmelzen die Schichten im Ofen mit dem Rohkörper zu einer untrennbaren Einheit, dem einzigartigen Material Silargan. In anschließenden Produktionsstufen wird der Schüttrand geschliffen und im galvanotechnischen Verfahren verchromt oder ein Zierring aufgebracht. Danach werden die Griffe montiert. Bevor Silit Kochgeschirre das Haus verlassen, haben sie mehrere Qualitätskontrollen durchlaufen – während und selbstverständlich am Ende des Produktionsprozesses. Kochgeschirr aus Silargan besitzen eine dunkle Innenseite. Die dunklen Oberflächen leiten und speichern die Hitze nachweislich besser als helle Oberflächen. Roststoffe entwickeln sich vollaromatisch und das Bratgut erhält eine besonders schöne Bräunung. Silargan - unverwüstlich, pflegeleicht, nickelfrei und antibakteriell. Garantiert für alle Herdarten, inklusive Induktion. Praktischer Aufliegedeckel in schwerer Ausführung aus Edelstahl - ideal zum wasserarmen Garen. Stabile und ergonomische Edelstahlgriffe. Wärmeisolierend und backofenfest. Durchgezogener Stahlkern mit extrastarkem Energiesparboden. Ausgestellter Schüttrand für problemloses Ausgießen.
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