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Silit Senso Multi Roasting Dish with Glass Lid, Aluminium Coated

Silit Senso Multi Roasting Dish with Glass Lid, Aluminium Coated

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Summary
Manufacturer's guarantee: 10 years on the material silicon steel. The terms and conditions can be found under "Further technical information". Your statutory warranty rights remain unaffected
Description

Die rechteckige oder ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Silit Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Deckel auf, so gart das Bratgut gleichmäßig durch. Silit Bräter kommen nicht nur auf allen Herdarten zum Einsatz, sie fühlen sich auch im Backofen wohl.

Braten erster Klasse mit Pfannen aus Silargan®. Mit der superharten, keramischen und porenlosen Oberfläche ist Silargan® unverwüstlich, schneid- und kratzfest und pflegeleicht. Also das ideale Material für Ihre Pfanne. Die Professional-Pfannen mit dem extrastarken Stahlkern eignen sich ideal für das Braten bei hohen Temperaturen und damit für alles, was kross angebraten wird. So wird die Kruste außen schön knusprig und innen bleibt das Bratgut saftig-zart.

Silargan besteht aus Feldspat, Quarz und mehr als weiteren Zutaten, die bei ca. 1300°C geschmolzen werden. Bei der Herstellung im firmeneigenen Werk in Riedlingen wird das Grundmaterial, der sogenannte Stahlkern, im Streckzugverfahren auf Ziehpressen gezogen. Auf diese Rohform des Topfes werden nacheinander eine Grund- und eine Deckschicht aufgetragen. Bei 860°C verschmelzen die Schichten im Ofen mit dem Rohkörper zu einer untrennbaren Einheit, dem einzigartigen Material Silargan. In anschließenden Produktionsstufen wird der Schüttrand geschliffen und im galvanotechnischen Verfahren verchromt oder ein Zierring aufgebracht. Danach werden die Griffe montiert. Bevor Silit Kochgeschirre das Haus verlassen, haben sie mehrere Qualitätskontrollen durchlaufen – während und selbstverständlich am Ende des Produktionsprozesses.

Bräter aus Silargan besitzen eine dunkle Innenseite. Die dunklen Oberflächen leiten und speichern die Hitze nachweislich besser als helle Oberflächen. Roststoffe entwickeln sich vollaromatisch und das Bratgut erhält eine besonders schöne Bräunung. Silargan - unverwüstlich, pflegeleicht, nickelfrei und antibakteriell. Garantiert für alle Herdarten, inklusive Induktion. Praktischer Aufliegedeckel in schwerer Ausführung aus Edelstahl - ideal zum wasserarmen Garen. Stabile und ergonomische Edelstahlgriffe. Wärmeisolierend und backofenfest. Durchgezogener Stahlkern mit extrastarkem Energiesparboden. Ausgestellter Schüttrand für problemloses Ausgießen.

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