Bohlsener Mühle Gerste geschält -- 500g x 6 - 6er Pack VPE

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Description
Bohlsener Mühle Gerste geschält 500g - VPE
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1422
kcal: 336
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,05 g
Inhaltsstoffe: Enthält: Gerste, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Verwendung: Mehlvermahlung, Flockenherstellung, im ungeschälten Zustand auch zur Herstellung von Malz, für Brauzwecke und als Backzutat. Zum Backen von Broten nur in Verbindung mit Weizen oder Roggen, nicht allein.
Füllmenge: 500
Siegel: DE-ÖKO-001
Ursprung: Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hinweise: Eine der älteren, kultivierten Getreidearten.
Herstellung: Die Gerste wird zunächst gereinigt und geschält. Im Anschluss wird der durch die Schälung entstandene Bruch abgesiebt, Staub und Schalen werden abgesaugt.
Geschmack: Arteigen. Farbe/Form: rundlich, ovale, beige-gelbe bis hellbraune Körner. Farbschwankungen sortenbedingt.
Herstellung: Die Gerste wird zunächst gereinigt und geschält. Im Anschluss wird der durch die Schälung entstandene Bruch abgesiebt, Staub und Schalen werden abgesaugt.
Hersteller: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau, www. bohlsener-muehle. de
Verantwortlicher:
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Product Information
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