Akazienhonig 250 gr Mieli Thun

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Description
Mieli Thun Akazienhonig
hat eine sehr helle strohgelbe Farbe, fast transparent. Er zeichnet sich durch sehr feine olfaktorische Noten von gezuckerten Mandeln und Vanille aus. Im Mund ist es sehr süß mit einem frischen Mandel-Nachgeschmack. Akazie ist bei weitem der Fruktose reichste und süßeste aller Honige. Ideal in Kombination mit Ziegenkäse, Pecorino und allen raffinierten. In der Küche ist er nützlich zum Sirupieren oder Kandieren von Obst und sein immer flüssiger Zustand macht ihn ideal für Obstsalate, von denen es auch die Oxidation begrenzt, oder zum Polieren von Torten und Obstkuchen im Allgemeinen.
Es wird darauf hingewiesen, dass die auf dieser Seite beschriebenen Angaben zur Dichte und Farbe des Honigs je nach Jahreszeit leicht variieren können.
Wichtige Informationen:
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MIELE DI ACACIA
ACACIA AKAZIENHONIG 250gr
Am Fuße der Brenta-Dolomiten im wunderschönen Valle di Non in Trentino, befindet sich die Imkerei Mieli Thun. 1921 wurde sie von der Familie Paternoster gegründet deren Begeisterung in der Bienenzucht über Generationen bestehen blieb. Mit dem heutigen daraus resultierendem Ergebnis, eine enorme Auswahl an reinen Sortenhonigen anbieten zu können. Etwa 1.200 Bienenvölkern werden zur richtigen Blütenzeit am richtigen Ort in ganz Italien angesiedelt. Durch dieses Vorgehen kann ein ausgezeichneter Honig produziert werden. Diese feine und flüssige Honigsorte wird im Mai produziert, ihre Farbe ein helles klares Strohgelb. Sein delikater Geschmack unterstreicht jede Speise ohne aufdringlich zu wirken - mit Aromen von Vanille zu etwas edlen verarbeitet.
Zutaten: Honig 100%. Herkunftsland: Italien.
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
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